Sweet & Savoury Lunch Pancakes (3 Blocks)

🇬🇧 English

Phase 1 – Savory (2 blocks)
1 egg, 30g low-fat cheese, 20g tapioca starch, 3 tsp olive oil

• 40ml milk
  Topped with tomato, cucumber, leek

Phase 2 – Sweet (1 block)
66ml egg whites + 1 tbsp psyllium
Topped with 12g honey

🇧🇬 Български

Фаза 1 – Солена (2 блока)
1 яйце, 30г нискомаслено сирене, 20г тапиока нишесте, 3 ч.л. зехтин

• 40мл мляко
  Топинг: домат, краставица, праз

Фаза 2 – Сладка (1 блок)
66мл белтъци + 1 с.л. псилиум
Топинг: 12г мед